¡Más de tres décadas criando cerdos ibéricos en libertad en nuestra Ganadería!.
Nuestra prioridad siempre fue la calidad como ganaderos y vendedores de Jamón Ibérico de bellota.
Por más de tres décadas, nuestra empresa familiar ha mantenido el compromiso de criar cerdos en libertad en las fértiles tierras de Córdoba. Hoy, damos un salto hacia el futuro, acercándonos a ti a través de las vías digitales. Nos enorgullece ser artesanos de un jamón que se distingue en la región, fruto de una cría natural y libre que nos permite garantizar una carne de insuperable calidad. Conservamos las técnicas de curado transmitidas de generación en generación, dotando a nuestros jamones de un sabor auténtico e inolvidable. Nuestro compromiso no solo es con la calidad, sino también con la cercanía; te ofrecemos una atención personalizada y esperamos con entusiasmo la oportunidad de compartir contigo el sabor de nuestro legado.
De padres a hijos y a nietos. Descubre la calidad que solo una familia puede ofrecer.
En nuestra granja, tres generaciones; Abuelo, hija y nieto – trabajamos unidos, día tras día, con un amor y una pasión que trascienden lo profesional. Este amor se traduce en el cuidado y la crianza de nuestros cerdos ibéricos, que gozan de plena libertad en las ricas y fértiles tierras de Córdoba, creciendo sanos y fuertes bajo el brillante sol andaluz.
Nuestros jamones y embutidos son el resultado de años de experiencia, de recetas transmitidas de generación en generación, y de una constante búsqueda de la perfección en todos nuestros productos. Encierran en sí mismos el sabor auténtico de una tradición familiar, un sabor que ha ido perfeccionándose a lo largo de las décadas y que, hoy, es reconocido en toda la región por su excelencia y su calidad.
Pero en nuestra Ganadería, lo que ofrecemos va más allá de la simple venta de alimentos. Con cada jamón, con cada embutido, compartimos contigo una parte de nuestra historia, de nuestras experiencias, de los aprendizajes que hemos acumulado a lo largo de los años. Vendemos el sabor de un legado que, con cada bocado, te permite viajar a las praderas de Córdoba, sentir el calor del sol y experimentar el amor y la dedicación que ponemos en cada detalle de nuestro trabajo.
Nuestro compromiso es contigo, con ofrecerte siempre la mejor calidad, con respetar las tradiciones y, al mismo tiempo, innovar para adaptarnos a tus gustos y necesidades. Porque una familia unida no solo es capaz de trabajar juntos, sino también de crecer juntos, de aprender juntos y de superar juntos cualquier desafío.
Por todo esto, te invitamos a descubrir la calidad que solo una familia unida puede ofrecer. Te invitamos a formar parte de nuestra historia, a disfrutar de nuestros productos y a compartir con nosotros el amor y la pasión que sentimos por lo que hacemos. Te esperamos con los brazos abiertos en nuestra Ganadería.
¿El resultado? Un gran producto ibérico
Nuestro compromiso y tradición no se limitan al jamón ibérico de bellota, la joya de nuestra corona. La excelencia impregna toda nuestra gama de productos ibéricos. Desde nuestros lomos, que destilan un sabor intenso y profundo, hasta nuestros salchichones, con su textura firme y su sabor ligeramente picante, cada pieza es un testimonio del cuidado y la dedicación que ponemos en nuestra labor.
El chorizo, con su equilibrado sabor a pimentón y a especias, refleja la perfecta simbiosis entre tradición y calidad. Y la morcilla, esa sutil delicia que combina armoniosamente los sabores terrosos y la dulzura de la cebolla, redondea nuestra variedad de embutidos.
Cada uno de estos productos es el resultado de generaciones de experiencia, la fusión de antiguas técnicas de curado y la pasión por la excelencia. Son el reflejo de nuestra familia, de nuestra tierra y de nuestro compromiso contigo. Porque en cada bocado, no solo encontrarás el sabor auténtico de Córdoba, sino también la esencia de un legado que ha sido cuidadosamente cultivado y que estamos orgullosos de compartir contigo.